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又见稻花香

新华每日电讯      2020年09月18日     
又见稻花香

( 2020-09-18 ) 稿件来源:新华每日电讯 草地周刊
 
  林建武


  眼下正是老家进入秋收的时节。周末回了趟老家,又见到了那些年在农村秋收稻谷的场景。稻穗很美,不同的人可能对稻穗有不同的感受。在农民的眼中,那是收获是希望;在摄影师的眼中是画面是意境;在袁隆平眼中是禾下乘凉梦是田园梦,而今在我的眼里就是记忆是乡愁!

  此次回村把我深藏在头脑深处那些有关农忙的沉睡记忆都一一唤醒了!家乡早些年在改革开放的带动下,由原来种植稻谷变为种毛豆、四季豆,后来改种香蕉、水果,再后来养猪、养虾等,什么能赚钱就种什么,已经多年没有在家乡看到这么大面积的稻谷种植。

  如今,随着经济的发展,又因家乡离厦门近,许多年轻人毕业后都留在城市。即使年长的在城市的工厂、餐馆都能很容易找到工作,没技能的男人当当保安,妇女在餐馆里洗洗碗什么的,收入比在农村种地高也相对轻松,所以这些年农村的地荒废了不少。

  秋收时节,南方也多处于干旱时期。在那个机械应用少的年代,出现干旱就只能靠人工到江河湖泊中挑水来灌溉了,一桶接着一桶挑,一趟接着一趟来回跑,记得有那么一回挑到肩膀都有点失去疼痛的感觉了,当拖着疲惫的身体回家把衣服一脱时,那衣服把皮都扯下一块,赤红赤红的鲜血顺着锁骨流了下来……心疼得父母赶紧上山去采草药捣碎了敷在我肩上。

  那时心里特别期盼着下场雨该多好呀,既可以缓解下透支的身体,又可以为快进入成熟期的稻谷增加点营养。

  以前工业机械相对有限,南方又属丘陵地带,特别缺平地,每家每户基本上也只能分到人均三分的农田,即使有机械设备基本也用不上。秋收时只能靠最原始的收割方式,用镰刀一束一束地将稻谷在离田地约10厘米处割断并堆成小垛,再把稻穗平整放在割断的稻头上暴晒,在秋风中吹上三两天,而后再用原始的脚踏式打谷机将稻草与谷子分离,看着金灿灿饱满欲出的稻谷,心中充满喜悦。

  秋收完最怕的就是下雨,稻谷遇上水如同海绵吸水一样,很容易饱和,第二天就会长芽,这样谷子的质量就大大降低了!

  如果在收割时不幸遇上大雨,那一家大小甚至亲朋好友都要帮忙“抢收”了。通宵达旦地将稻谷连夜运回可以避雨的祠堂、戏院等场所,还得用大功率的风扇不停吹晾,避免稻谷发芽或发霉。

  收割稻谷时喜风又怕风。当农民弯着腰、佝着身子一手抓稻草、一手收割时,如果正好微风习习,风拂过脸庞使人感到舒适、轻松,疲倦感也能减少几分;但如果风力略大一点,就会把稻穂吹得摇来拽去,徒增收割难度。不仅如此,稻草叶边缘像细小的锯子一样锋利,被风吹来吹去时会刮伤手臂、脸庞、脖子等,印象中,每当收割季节,我的脸和手,只要是衣服遮不住的地方都“体无完肤”。

  在家乡见到多年未见的同学。他说,“现在年轻人都在外工作,许多农地基本都荒废了,甚是可惜,就把附近亲戚朋友的地都承包过来种上稻谷啦”。我问,“累吗?今年的收成怎么样?”

  “不会呀,现在都是机械化了。”他指了指田头的机械说,“从翻田、插秧、灌溉、到收割都可用机械作业,现在政府还有补贴,好着呢!”他纯朴的脸庞弥漫着灿烂的笑容。

  他说没想到以前最想逃避的稻田,现在反而成为旅游景点,一到周末,这里成了城里人的摄影基地。

  此时,一阵微风轻轻吹过粒粒饱满、黄澄澄金灿灿的稻穗,无垠的田野上,伴着熟悉的沁人心脾的清香,让人陶醉与窒息!

  如今,我已离开家乡在外工作多年,此次回家能再见到那些记忆中的金色稻浪,一解心中乡愁。尽管农田、秋收……在记忆里都慢慢远去,却觉得还是那么美好。

 
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