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重庆垫江:“稻+”模式助力“一田双收” |
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| ( 2026-05-29 ) 稿件来源:新华每日电讯 三农 |
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清晨,重庆市垫江县太平镇本念稻虾种植养殖专业合作社的种养基地内,农户们在田埂上收网起虾,清水水田中鲜活的小龙虾纷纷落筐。
“这是‘清水虾’,肉质紧弹,在市场上供不应求。”合作社负责人舒利伟指着满筐鲜活小龙虾说。
在基地的208亩种养区内,成熟的稻虾轮作生态循环模式持续发挥效益。基地推行错季种养闭环模式,水稻插秧前投放首批小龙虾,鱼虾田间活动可除草、除虫,排泄物天然肥田;水稻收割后,及时补投第二季虾苗,稻茬、秸秆腐化后为虾苗提供栖息环境与天然饵料,实现种养互补、水土涵养。该模式大幅降低种养成本,基地农药、化肥使用量下降六成以上,有效改良土壤板结问题,让耕地地力持续恢复。
生态种养实现提质增效双向突破。依托稻虾共生模式,基地同步产出的特色稻虾米口感清甜、品质优良,成功打响地方特色农产品品牌。相较传统单一种植水稻,该模式实现亩均综合收益翻了近3倍,真正达成“一水两用、一田双收”。
科技赋能为产业升级提质增效。合作社引入全自动小龙虾分拣设备,集上料、称重、智能识别、分级输送于一体,彻底替代传统人工分拣。依托智能分拣技术,基地实现小龙虾分级精准销售,大、中、小虾分类供给高端餐饮、商超及精深加工产业链。搭配4小时极速冷链配送体系,牢牢锁住生鲜品质,标准化、品牌化运营让小龙虾售价较散户销售高出15%以上。
近年来,垫江县聚焦稳粮增效、生态农业发展目标,通过政策集成、资金撬动、基建完善,持续培育新型农业经营主体,推动“稻+”产业标准化、品牌化、融合化发展。目前,全县已建成稻虾、稻鱼、稻蟹等多元综合种养基地30个,总面积超1800亩,带动800余户农户增收,生态循环种养模式在县域稳步推广。
(本报记者赵佳乐)