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脱贫攻坚
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竹酒“种”出致富路

( 2019-01-29 ) 稿件来源:新华每日电讯 脱贫攻坚
 
 
 
  1月27日,在贵州省榕江县平阳乡领培村摆加苗寨,姜洪波敲打竹子判断酒所在的竹筒。
 
  贵州省榕江县平阳乡领培村摆加苗寨的80后苗族青年姜洪波,利用当地丰富的竹林资源,因地制宜发展竹酒产业,带领乡亲走上致富路。竹酒使用高粱酱香酒为原料,通过高压无创技术将酒注入竹腔,与楠竹共同生长一至两年后取出,在竹腔中经过二次发酵的竹酒色泽金黄、口感香醇,深受市场青睐。
 
  新华社发(王炳真摄)
 
 

竹酒“种”出致富路

( 2019-01-29 ) 稿件来源: 新华每日电讯脱贫攻坚
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