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餐厅复业的生意经

新华每日电讯      2020年03月24日     
餐厅复业的生意经
（ 2020-03-24 ） 稿件来源：新华每日电讯 经济˙民生
 
 
 
　　3月19日，两名店员在店内为外卖的蟹粉青团套包装袋。阿全名叫陈斌全，在上海经营以大闸蟹为主打原料的蟹尊苑餐厅。这个月初他的餐厅全面复工，但当前的堂食生意不足以维持店内日常开销，于是阿全想到了以前并不十分看重的外卖生意。现在每天近500份的外卖订单让阿全的餐饮店又红火起来。对于受疫情影响暂时还没有回到店内的员工，阿全坚持给他们发工资。阿全说：“病毒无情人有情，我的员工一个都不能少。”

新华社记者方喆摄

 
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