宝坻,地处天津北部、北京之东,境内水网如织,1509平方公里土地上37万亩稻田湿地阡陌纵横。宝坻还是评剧、京东大鼓两项国家非遗发源地。

 

　　四百年前,以《了凡四训》享誉后世的明代宝坻知县袁黄,将家乡浙江水稻的种植技术引到宝坻,自此开启了南稻北种的历史先河。袁黄结合宝坻实际所著的《宝坻劝农书》,倡导百姓采用先进理念和新技术来提高水稻种植水平,一时间,宝坻境内掀起了改水种稻的高潮。历经400年的发展,30万公顷水网滋养了宝坻这块“鱼米之乡”。时至今日,水稻已成为宝坻的支柱农作物,占天津水稻种植面积的70%以上。

 

　　潮白河畔千年古渡小辛码头村,眼下一束束金黄的稻穗散发着诱人的香气,这个像璞玉一样的小渔村是宝坻最早的特色旅游村。自2015年起,宝坻区依托潮白河、青龙湾河、黄庄洼和箭杆河丰富的旅游资源,把稻渔产业发展与文化旅游有机结合,围绕稻区建成了17个特色旅游村,在农耕文化中大做水稻文章。小辛码头村的水稻文化园汇集了来自全球各地3000余种水稻品种,并修建了劝农亭、袁黄像等人文景观,展现了深厚的稻田文化和淳朴民风。每年五月的插秧节,十月的钓蟹节、新米节,吸引了大量京津冀游客纷沓而至,体验农耕的快乐,感受醉人的生态美,品尝馋涎欲滴的“小辛码头稻田蟹”,以及香喷喷的“小辛码头稻米”。

 

　　金秋时节,稻香蟹肥。八门城镇欢喜庄村的稻田里,一只只螃蟹“膀大腰圆”,开始收获,丰收的喜悦洋溢在农户脸上。2007年,八门城镇欢喜稻蟹养殖专业合作社首个引进稻田蟹,在田间既种植水稻,又养殖蟹鳅虾鱼等特色水产品,立体种养以其“一水两用、一地双收”的优势,实现互利共生、种养循环。目前,宝坻累计发展稻渔立体种养近5万亩,稻田套养品种涵盖河蟹、泥鳅、龙虾、甲鱼、南美白对虾、罗非鱼、水蛭等十余个品种,成为京津冀地区稻渔养殖面积最大的地区。“宝坻黄板泥鳅”“宝坻宽体金线蛭”“有机泥鳅”等一批特色农产品分别获批国家地理标志产品,产品销往韩国、日本,市场占有率达40%。“黄庄洼大米”“八门城”“津宝欢喜”“津宝地”“袁黄”等大米品牌享誉京津冀。儿童米、胚芽米、有机鳅田米和蟹田米等系列产品更是深受国内外消费者的喜爱,蟹田米还成为第十三届全运会指定用米。随着天津市整体打造小站稻区域公共品牌,宝坻区全力推进小站稻育种、生产、加工和品牌营销的全产业链发展。

 

　　春种秋收,春华秋实。金秋十月,宝坻迎来了首届农民丰收节暨宝坻新米节、天津小站稻推介会等一系列庆祝水稻丰收的节庆活动。北国江南、水韵宝坻,伴随着稻米飘香,蜚声海内外。

文/焦杨、陈振、霍君　摄影/薛颖、赵彬、李文鹏