本报记者 褚梓淇

　　谈及去年的中阿博览会，宁夏鑫浩源生物科技股份有限公司（以下简称“鑫浩源生物”）副总经理刘明璨依旧难掩激动：“我们自主研发的技术能够出海，非常自豪！”
　　2025年9月，正是依托中阿博览会平台，在自治区科学技术厅、中阿技术转移中心的牵线搭桥下，鑫浩源生物与埃及一家公司正式签约，达成生物酶法制胶成套技术输出合作。
　　鑫浩源生物是一家扎根宁夏吴忠的国家高新技术企业，深耕明胶与胶原蛋白肽产品，集研发、生产、销售为一体。一年来，一场跨越黄河与北非沙漠的技术接力有序推进。
　　今年1月，刘明璨和团队远赴埃及开罗，结合当地建筑规范，现场指导合作方开展厂房建设。
　　国内的技术培训工作也同步展开。在鑫浩源生物的实验室里，研发经理马晓梅为3名远道而来的埃及工程师授课，将酶种筛选配比、酶活量测定、胶原蛋白肽分子量精准调控等核心工艺倾囊相授。
　　“一开始我们依靠翻译软件交流。为了保证授课精准流畅，公司又聘请了专业翻译。埃及工程师对我们的技术给出了很高的评价。”马晓梅说。
　　这份技术出海的底气，源自鑫浩源生物十余年深耕自主科技创新。
　　传统明胶生产大多采用碱法工艺，生产周期长，产品品质管控难度大。鑫浩源生物联合中国科学院理化技术研究所攻关酶法新工艺，解决生物酶法骨制明胶工业化难题，利用特制生物酶快速切断分子链，将生产周期从60余天压缩至3天左右。新工艺不仅大幅提升生产效率，成品品质也更加稳定，还能减少固废产出，绿色低碳。
　　对埃及而言，生物酶法制胶技术有着广阔的应用空间。当地牛羊畜牧资源充沛，但以往仅利用牛皮制作明胶，大量牛羊骨被直接废弃，牛骨制备胶原蛋白肽领域是技术空白。引入酶法生产技术后，埃及可以把畜牧废弃物转化为高附加值产品，补齐本土产业链短板，拓展消费市场潜力。
　　但技术出海不等于简单复制国内的生产线。马晓梅介绍，埃及气候炎热，蛋白质物料极易变质，工艺标准必须做好本土化适配。后续团队将因地制宜持续优化工艺，让技术真正在埃及落地。
　　“我们希望通过技术出海真正帮助到合作国家。”鑫浩源生物董事长逯益民表示。在他看来，一箱产品出海是贸易，一套技术出海带来的是更深层次的共生。
　　项目硬件配套也在按计划推进。8月25日，项目定制全套生产设备从天津港装船启运，预计10月底运抵埃及。设备到港后，刘明璨和团队将再次奔赴埃及，开展设备安装、生产线调试等，预计2027年1月完成项目全部落地工作。此外，塞尔维亚的企业团队也前来实地考察，表达合作意向。
　　吴忠市科学技术局副局长田海军表示，下一步当地将围绕产业链布局创新链，推动更多科技成果从实验线走向生产线。“企业必须把科技创新、技术领先放在核心位置，只有持续创新才能保持发展竞争力。”刘明璨的感悟，也为广大中小型企业技术出海提供了现实参考。
　　从输出产品到输出成套工艺，从货通八方到授人以技，鑫浩源生物的“技术出海”故事，正是宁夏企业以自主科创能力，与海外伙伴携手互利共赢的生动缩影。